最近很多的患者都来问这样一个问题，肾功能不全的尿毒症期饮食该吃哪些东西，一日三餐有什么需要注意的呢？下面我们请了权威肾病专家——青岛静康肾病医院的专家来帮大家详细的介绍一下吧！

肾功能不全尿毒症期（GFR<10ml/min,血肌酐>707umol/L）加强透析（每周2次以上或隔日1次）肾功能不全的饮食：

主食摄入：按35千卡/（公斤体重。每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼。也可食用馒头、米饭等，吃九成饱即可。

钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少者<3g/天，严重浮肿、无尿病人应<1~2g/天。浮肿或尿量<1000毫升/天的病人根据体重变化控制饮水或遵医嘱。

每日蛋白摄入：1.0g/公斤体重（其中优质蛋白为0.6/公斤体重）。

常用可食蔬菜：（1）血钾正常的肾功能不全的饮食可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（2）高钾（血钾>5.5mmol/L）病人可食用：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

（3）高钾病人慎食：小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（4）高钾病人忌食：榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。

肾功能不全的饮食注意忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、花生、瓜子。