慢性肾功能不全要怎么饮食呢？慢性肾功能不全病人首先要增强自我保健，锻炼身体，加强抗病才能，及时治疗上呼吸道感染，肃清感染灶，治疗原发病、糖尿病、系统性红斑狼疮、高血压等，也要避免药物对肾脏的损伤。此外，慢性肾功能不全的饮食是怎样的?慢性肾功能不全的饮食吃什么?慢性肾功能不全的饮食有什么请求?

　　１、热能和碳水化物要充足。

　　热能来源由碳水化合物和适量的脂肪提供(分别占75%和20%)。以精制的淀粉和单糖、双糖类食品较为适合。例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都很低，特别以麦淀粉最好，它的蛋白质含量极低，可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白质也较米、面粉、玉米为低。

　　２、限制蛋白摄入量。

这是相当矛盾的事情。蛋白质对小儿生长发育是最重要的营养素，假如过早地加以限制或者限制偏严都对生长不利。因而要依据临床症状表现，以及血中尿素氮程度来控制机遇。限制蛋白质摄入主要是限制植物蛋白质(生物价低)。优质的动物蛋白质应适量供应。中度肾功能减退按每日每公斤体重1～2克蛋白质(正常小儿需求2～3克为宜)。严重肾功能减退者则按每日每公斤体重0。6～1克供应。

　　３、限制磷的摄入量。

　　慢性肾功能不全的患儿常常是血磷增高而血钙偏低，如继续下去必然影响骨骼的发育，引起肾性佝偻病。因而要及早留意限制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷丰厚，不宜多吃。另外还要补充些钙片，例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙(含钙量分别为40%、12%及8%)均可。氯化钙呈酸性，不适用。

　　４、水和电解质恰当。

　　假如没有高血压和浮肿等症状，则可吃低盐饮食，每天烹调用盐不超越1～2克，水分不用严厉限制。若有高血压和浮肿，钠盐的限制应在每公斤体重25毫克以下，水分的限制可依据全天的尿量和出汗几来决议。关于轻度肾功能不全的患儿，钾盐的摄入不用严厉限制。病情较重、尿量很少时则应恰当的限制，可选择一些含钾低的食品。

　　5、其他。

　　慢性肾功能不全常兼并贫血，由于饮食上的种种限制，造血原料常常不能满足需求，必需另外加服叶酸、维生素B、维生素D和铁剂。饮食应易于消化、少粗纤维，以减少对胃肠道的刺激。

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