小龙虾可引起急性肾功能不全。夏天到了，很多朋友喜欢聚集在一起，吃点麻辣小龙虾、烧烤，再喝点冰镇啤酒，那感觉真是太美妙了。可是如此美食背后，杀机重重，下面有请青岛静康医院韩厚利教授为大家介绍为什么过多食用小龙虾容易导致肾功能不全。

 

　　对于龙虾引发急性肾功能不全的原因，韩厚利教授指出：在龙虾中含有大量的的草酸，而这些是引发肾病恶化的罪魁祸首，对于一些肾脏不好的患者，在过渡食用后，会加重肾脏的负担、恶化，从而导致了急性肾功能不全的产生。一般对于患者有肾脏疾病的患者，在食用龙虾时，应该多加的注意，在饮食上应该多加的警惕草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶，堵塞肾小管，导致出现急性肾小管堵塞等肾病症状。

 

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