所谓牵一发而动全身，肾脏作为身体重要的排毒器官，尤其是肾脏发挥着重要的调节体内电解质的主要作用，当肾功能受损后也会导致全身电解质代谢出现紊乱。

 

　　电解质紊乱主要表现为体内钾、磷、钙、钠等微量元素的代谢出现问题。肾脏的滤过功能下降，这些物质无法随尿液排出体外，则会引起相应的并发症。

 

　　其中高钾血症是慢性肾病常见的一项并发症，多发于肾病中后期，尤其是存在肾功能不全的患者。

 

　　高血钾的危害不可小觑！

 

　　血钾升高不仅仅是电解质紊乱的一部分，重要是会引起身体的不适症状，包括四肢及口周感觉麻木，肌肉酸痛，心动徐缓，易发生心律失常等。尤其会增加心血管疾病的风险，从而加速肾功能的衰竭，必须要重视。

　　血钾高要坚持低钾饮食！

 

　　血钾升高主要从两方面来控制：“内促代谢，外防输入”。一方面服用利尿剂等药物促进钾离子的代谢，另一方面也要注意减少含钾高的食物及药物的摄入。

 

　　日常饮食控制注意“两少一控制”：

 

　　少吃豆类类

 

　　豆类食物都是含钾大户，比如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、芸豆、扁豆等等。加工的豆制品，含钾量会适当减少，如豆腐、油豆腐、油豆皮等。

 

　　少食菌菇类食物

 

　　菌菇类食物，如蘑菇、木耳都是日常常吃的食物，干制品每100克食物含钾量几乎都过千（具体含量如下）。在治疗过程中，如果经过水泡、焯水等加工，含钾会减少不少。

 

　　控制好食用量

 

　　除了以上两类食物含钾尤其的高，还有些个别的蔬菜和水果也要注意，水果比如香蕉、杏、龙眼、猕猴桃、菠萝、橘子、大枣等，蔬菜主要是根茎菜如菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜等等。其实尤其很多食物都是家常食物，完全不吃也不太可能。

 

　　一般食用的时候只要控制好摄入量，吃点钾高的食物也完全没压力。

 

　　健康成人每天钾的摄取大约1600—2000mg，严重高血钾患者血钾高于7.0mmol/L，建议含钾量超过200mg的食物都尽力远离，血钾处于5.0-7.0mmol/L直接的患者，适当减少摄入量。

 

　　还有注意一点，平时炒菜或炖肉时最好先用水炒一下，能过滤掉部分钾元素，养成好习惯，吃起来也更健康。