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肾功能不全的饮食注意事项有哪些?肾功能不全期又叫氮质血症期
文章来源:肾功能不全_静康医院 更新时间:2011-09-06

   肾功能不全的饮食注意事项有哪些?肾功能不全期又叫氮质血症期,做血液化验时尿素氮和肌酐轻度升高,此时双肾的肾小球毁坏已达70%左右。

  肾功能不全的食疗原则:
  (1)饮食要清淡易消化,应采用高生物价低蛋白饮食,一周内连续6天低蛋白饮食(每日每千克理想体重0.6-0.7克),第7天可自由选择饮食,以利减少氮质潴留,又纠正低蛋白血症。
  (2)有水肿或高血压者宜少用盐并限制水分摄入。可选用每100克中含钠少于100毫克的食物(如牛奶、瘦肉、鸡肉、大白菜、花菜、莴笋、冬瓜、丝瓜、西红柿、芋头等),而不用含钠>200毫克的食物(如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜,芝麻酱、川冬菜、雪里蕻、虾米等)。
  (3)有高血钾症或每日尿量少于1000毫升者,应选用每100克中含钾少于100毫克的食物(如蛋类、猪血、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、菜瓜等),而不用含钾超过300毫克的食物(如肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾、蟹、鳝鱼、花生、豆类、土豆、油菜、水芹、花菜、海带、蘑菇、大枣和柿饼等)。
  还有一些食物患者是不能吃的,如肾功能不全患者如果在短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
  肾功能不全的食疗方法:
  另外对肾功能不全病人而言,日常可采用些食疗方法以增进肾功能,达到肾脏调养的功效。以下为肾病专家为您详细介绍肾功能不全的食疗法。
  1、绿豆30克加水煮烂,加糖食用。每日1次。用于肾功能不全者补充热量,又可利尿解毒。
  2、明子l0克,捣碎加500克水煮10分钟,冲入蜂蜜1匙搅匀饮用。每日1次。用于肾功能不全者排泄尿毒,且有明目作用
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