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慢性肾功能不全饮食的原则

文章来源：肾功能不全_静康医院更新时间：2023-07-25

　　慢性肾功能不全的饮食调节是治疗原则中非常重要的一环，临床上经常见到因饮食不慎导致病情恶化甚至死亡的案例。慢性肾病患者究竟该吃些什么呢？慢性肾功能不全的饮食吃什么，病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。慢性肾功能不全的饮食这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的饮食方案。下面给大家介绍一下慢性肾病患者饮食方面的知识。

　　第一，高热量饮食

　　每天摄入热量35千卡每千克体重；因为人体热量70%靠主食提供，所以要提高主食的利用率。

　　第二，优质蛋白饮食

　　蛋白质总量限制；在限量范围内提高优质蛋白的比例，优质蛋白占总量的50%-70%。

　　第三，充足的矿物质、维生素供给

　　如钙、镁、锌、铁、VB、VC、VA等。

　　1、含VB丰富的食物有：大麦、小麦、燕麦、豆类、猪肉、牛奶、山楂、枸杞、白菜；2、含VC丰富的食物有：大枣，甜椒、桔子、菜花、胡萝卜缨、甘蓝、西兰花、油菜、苦瓜、枸杞、猕猴桃；3、含VA丰富的食物有：西兰花、芒果、枸杞、胡萝卜、菠萝、荠菜、甘蓝、黄花菜、豆制品。

　　对于慢性肾功能不全的患者注意血钾，如钾高的不能吃苦瓜、桔子、香蕉等含钾高的食物水果。

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