肾功能不全的饮食方面需了解哪些?肾功能不全患者在治疗时要注意饮食习惯,肾功能不全的饮食方面需了解哪些?青岛静康肾病医院的专家为您解答。
肾功能不全的饮食方面需了解哪些?
(1)肾低蛋白饮食限止膳食中蛋白质的摄入量,在限量范围内尽力进步优质蛋白的比例,即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%~70%,可根据肾功能损害程度调剂蛋白质摄入量,如血肌酐4mg/dl的肾功能不全患者,逐日饮食补充蛋白质30~40克;血肌酐4~8mg/dl的肾功能不全患者,逐日饮食补充蛋白质25~30克;血肌酐8~12mg/dl的肾功能不全患者,逐日饮食补充蛋白质20~25克;血肌酐12mg/dl的肾功能不全患者,逐日饮食补充蛋白质15~20克。热量与氮的供给比例应为300~450千卡∶l克。如伴有蛋白尿的肾功能不全患者,再加上天天尿蛋白的遗失量(24小时尿蛋白定量×1.45)。肾功能不全患者依靠饮食补充蛋白质应严厉限止植物蛋白高的食品,如豆类、豆制品、硬果类(花生、核桃、瓜子、杏仁等),有用麦淀粉(或玉米淀粉、土豆淀粉)做主食代替大米、面粉者,主要是限止植物蛋白的摄入。
(2)碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品,如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。
(3)脂肪的摄取为了补足热量的供给,脂肪可占40%~50%,因此可以多吃一些含脂肪和热量的食品,如肥肉。一般素油食入量不限,可以吃奶油、黄油、猪油,但不可吃奶酪。一般天天每公斤体重至少须要35千卡的热量,其中脂肪占40~50%,碳水化合物占50%,蛋白质则根据肾功能损害程度。
王鑫(化名)六月前感到身体不适于当地医院检查。测血压180/100mmHg,查尿蛋白(3+),血肌酐130uoml/L,诊断为“妊高症”予降压治疗,治疗效果不佳,今为行进一步治疗来到青岛静康肾病医院,通过入院检查: :尿素氮 9.60mmol/L 肌酐150umol/L L尿常规:尿蛋白(3+),潜血(1+)血常规:红细胞3.66×1012/L 血红蛋白 106g/L 白细胞 6.4×109/L。断为:慢性肾功能不全(代偿期)肾性高血压 慢性肾小球肾炎 剖宫产术后。诊疗经过:入院后完善相关辅助检查,明确诊断,给予中医辨证施治,应用国家专利“偱经护肾疗法”,西医对症治疗,给以补钙,保肾,降压治疗,出院前复查尿常规尿蛋白(±),潜血(1+),血肌酐降至120umol/L,好转出院。
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