马上就是我们一年一度的春节了,春节是家人一起齐享天伦之乐、合家团圆的节日,当然也少不了一大家人围着一起吃丰盛的年夜饭。那么春节期间肾功能不全饮食注意有哪些呢?今天有请青岛静康医院肾病专家为大家讲述:春节期间肾功能不全饮食注意
春节期间的菜品都较往常丰富,并且种类繁多,鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜令人目不暇接。春节期间,肾功能不全患者在盐、肉类、海产品都要做到控制。春节期间肾功能不全饮食注意分一下几类:
1、春节期间肾功能不全饮食注意要限制食盐的摄入
不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留,使水肿消退和血压下降。。
2、 春节期间肾功能不全饮食注意要合理摄入蔬菜、水果
肾功能不全患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导 致心跳骤停,危及生命。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于 少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。
哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高,可 促发心脏疾患,出现心动过缓、传导阻滞等,危及生命。肾功能不全时,肾小球滤过率下降 ,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症。因此,肾功能不全的患者,不宜食用哈密瓜。
3、春节期间肾功能不全饮食注意要严格控制海产品
肾功能不全时,必伴有尿量减少,则不宜食用高蛋白质食品,否则,食后会发生尿毒症。因此,蛋白质含量较高的海(水)产品,如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。
4、春节期间肾功能不全饮食注意要严格控制肉类
肾功能不全的患者,应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出。肾功能不全时,尿量减少,影响废物排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食。
以上就是青岛静康医院肾病专家针对春节期间肾功能不全饮食注意做出的详细介绍。春节是中国最重要的、最隆重的节日,是忙碌一年的人们合家团聚的好日子,但是希望广大肾功能不全患者不要因为是节日,就放松自己的饮食控制。也万不可贪一时口腹之欲,大快朵颐,以免加重病情。青岛静康医院专家提醒您:肾功能不全治疗旨在改善肾功能,预防和控制并发症,促进机体自然恢复。为了方便广大患者及有需要的人更好的了解肾功能不全保健方法的相关问题,青岛静康医院特别开设专家咨询服务,由权威肾病专家为您解答相关疾病问题,根据您的病情提供最专业治疗方案。青岛静康医院是一家设备齐全,服务态度好,技术高超,具有众多经验丰富的肾病专家的肾病医院,青岛静康医院始终走在肾病治疗领域的世界前沿,咨询热线:400-960-2898。