慢性肾功能不全患者应该如何安排饮食呢？现代社会，饮食的花样越来越多，人们能在自己的餐桌上体验各种美食，但是对于慢性肾功能不全患者来说，饮食是不能随心所欲的，详细情况让青岛静康中医肾病医院的专家来说明吧。

　　1、限制蛋白摄入量。

　　这是相当矛盾的事情。蛋白质对小儿生长发育是最重要的营养素，如果过早地加以限制或者限制偏严都对成长不利。因此要根据临床症状表现，以及血中尿素氮水平来掌握时机。限制蛋白质摄入主要是限制植物蛋白质（生物价低）。优质的动物蛋白质应适量供给。中度肾功能减退按每日每公斤体重1~2克蛋白质（正常小儿需要2~3克为宜）。严重肾功能减退者则按每日每公斤体重0.6~1克供给。

　　2、热能和碳水化物要充足。

　　热能来源由碳水化合物和适量的脂肪提供（分别占75%和20%）。以精制的淀粉和单糖、双糖类食品较为适宜。例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都很低，尤其以麦淀粉最好，它的蛋白质含量极低，可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白质也较米、面粉、玉米为低。

　　3、水和电解质适当。

　　如果没有高血压和浮肿等症状，则可吃低盐饮食，每天烹调用盐不超过1~2克，水分不必严格限制。若有高血压和浮肿，钠盐的限制应在每公斤体重25毫克以下，水分的限制可根据全天的尿量和出汗多少来决定。对于轻度肾功能不全的患儿，钾盐的摄入不必严格限制。病情较重、尿量很少时则应适当的限制，可选择一些含钾低的食品。

　　4、限制磷的摄入量。

　　慢性肾功能不全的患儿往往是血磷增高而血钙偏低，如继续下去必然影响骨骼的发育，引起肾性佝偻病。因此要及早注意限制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷丰富，不宜多吃。另外还要补充些钙片，例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙（含钙量分别为40%、12%及8%）均可。氯化钙呈酸性，不适用。

　　5、其他。

　　慢性肾功能不全常合并贫血，由于饮食上的种种限制，造血原料往往不能满足需要，必须另外加服叶酸、维生素B、维生素D和铁剂。

　　饮食应易于消化、少粗纤维，以减少对胃肠道的刺激。

　　2013年11月25日，肾衰竭患者赵培军（化名）回院，检查显示：他的血肌酐从上次出院时的100umol/L已经降至77umol/L,依然在正常范围内。

　　"我去过那么多医院，只有静康医院能真正治好肾病。"拿着复查结果，赵培军在病房里，跟病友开心地说。

　　赵培军，今年50岁，老家新疆，现居四川成都。2013年7月29日他进入青岛静康肾病医院时全身乏力，双下肢水肿且酸痛严重，无法独立行走，血肌酐221umol/L,通过王铁民院长制定的"循经护肾疗法"方案治疗半月，赵培军消肿23斤，双腿酸痛症状消除，可以正常走路，血肌酐降到100umol/L,恢复正常，取得了可喜的治疗效果。

　　上次出院，赵培军的肾功能指标正常了，但是尿检指标还未完全正常。这次回院，赵培军一方面是复查，另外一方面则是请王铁民院长给他调调方，进一步改善病情。

　　入院检查，赵培军的尿蛋白（2+），葡萄糖（2+），24小时尿蛋白定量1.20g/L,血糖6.19mmol/L,血压130/90mmHg,王铁民院长给赵培军把脉、查看舌苔后，四诊合参，根据病情，调整了原有的"循经护肾疗法"治疗方案。

　　治疗半个月后，赵培军的血糖降到4.53mmol/L（正常），24小时尿蛋白定量降到0.14g/L（正常），尿蛋白和葡萄糖全部转阴，血压基本控制在110/70-120/80mmHg.

　　出院前，赵培军总结："多亏了王院长，我的肾病没有进一步发展到尿毒症，现在肾功能和尿检全正常了，我心里一下子轻松了，别提多高兴了。"

　　青岛静康肾病医院把"为病人解难、为家属排忧，质量第一、病人至上"作为办院宗旨，以"让每位患者都能享受到最好的治疗，最低的收费，最人性化的服务"作为长远发展目标，力求让患者在这里获得最大的利益。医院环境优雅，交通便利，质量上乘，服务优秀，是广大医保患者和非医保患者治疗疾病、预防保健的理想场所。 青岛静康肾病专科医院咨询热线：400-960-2898