中医理论介绍肾功能不全患者饮食要求
文章来源：肾功能不全_静康医院 更新时间：2013-05-23
肾病医院的专家称得了肾功能不全的饮食是绝大多数肾病患者关心关注的一个话题，因为科学合理的肾功能不全的饮食不但能给患者提供充足的营养物质而且还能给肾功能不全治疗的效果起到一定的促进作用！肾功能不全的饮食应该注意哪些方面呢？下面由青岛静康肾病医院的专家来为大家介绍一下。
中医认为，肾功能不全属关格、癃闭、肾气虚损等病范畴。发病均起于风邪湿热，病位在脾与肾。应以清热化湿、和胃降浊、活血化淤为主。下面介绍一下关于肾功能不全患者在饮食要求的建议。
1、限制钠、钾、镁等矿物质摄取量 患者应忌食咸菜 、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担肾功能不全后期体内可出现钾的滞留，而钾太多会引起心跳骤停，故患者应避免食用富含钾的食物。 如香蕉、小麦、黄豆粉等。此外，肾功能不全时常有镁滞留体内，故患者还应少吃富含镁的食物，如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。
2、补充优质蛋白 选食奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食物，既可保证 必需氨基酸的供应，又可减少体内废物的堆积。
3、控制水分 早期无水肿、尿量多时应多饮水，以利于排出尿素等蛋白质代谢产物。晚期有水肿、尿量少时，应按每天排出量酌情减少，以免加重水肿。
4、全面补充维生素 补充大量的维生素，有助于促进毒素的代谢。患者可选择富含B族维生素和维生素c、维生素E的食物，以及含钾和磷低的蔬果，如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
5、保证充足的热量 进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。常见的食物有：米、面、粉皮、藕粉。也可以不同方式进食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。
现任青岛静康中医肾脏病医院业务院长，兼任肾病中心主任；北京中医药大学第一附属医院肾病、尿毒症科研临床基地主任的张新安副主任医师、医学硕士毕业于青岛大学医学院，在攻读硕士学位期间致力于急慢性肾功能衰竭、肾病综合征等中西医结合临床研究。毕业后长期从事肾病科研临床工作，是"循经护肾疗法"临床专家组成员。在急慢性肾炎、狼疮性肾炎、多囊肾、马兜铃酸肾病、糖尿病肾病、慢性肾功能不全及其并发症等治疗方面积累了丰富的临床经验。在省级以上期刊发表了有关肾脏病治疗方面的学术论文10余篇，特别是《中药内服外用治疗慢性肾功能衰竭临床观察》、《维持血液透析患者并发心律失常诊治体会》等论文在肾病医学界产生了极大影响。参编《急性肾功能衰竭》、《中西医结合临床肾脏病学》等。
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以糖尿病肾病为例，影响肾功能恶化的关键指标并非尿蛋白，而是高血糖。比如乏力、头晕、水肿等不会对肾脏造成损害，但如尿蛋白、高血压、贫血却会加速肾功能衰竭。因此要防止
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