肾功能不全那些蔬菜不能吃
文章来源：肾功能不全_静康医院 更新时间：2013-05-06
肾功能不全患者的身体是脆弱的，可能一个简单的做法就会使病情恶化，因此肾功能不全患者要注意：肾功能不全的治疗方式要选择科学有效的和适合自己的，在肾功能不全的治疗过程中更要注意自己的饮食和生活习惯。青岛静康肾病医院专家称事实上有些蔬菜是肾功能不全患者碰不得的，下面专家就简单的列举了一下肾功能不全的治疗过程中患者碰不得的蔬菜：
一、豆类：肾功能不全不能吃的蔬菜豆类主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。那些仪器营养丰富，脂肪含量低，且又不含胆固醇，其中所含的蛋白质比羊肉还高，而且为植物蛋白，是老人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的病人来说，多量蛋白质饮食可增加蛋白尿质的排泄，加重肾功能损害，因而最好忌食。肾功正常的肾病病人可适量吃豆制品，但也不宜过多。
二、茭白：俗称茭瓜。据现代分析研究，茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多，因而，凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白。
三、竹笋：性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，那对肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。
四、菠菜：味甘，性凉，有的地区认为它属"发物"食品。《医林纂要》中也认为：多食发疮。"清代食医王孟英曾指出："病人忌之。"现代医学临床观察，部分肾炎病人吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增加，尿色变浑。所以，肾功能不全不能吃的蔬菜还有菠菜，患者应忌食或谨慎食用菠菜。
以上四种蔬菜虽然美味，但是在肾功能不全的治疗过程中是万万碰不得的，作为肾功能不全患者这一点一定要注意。我们要相信只要按照专家的要求生活，相信你很快就会恢复健康的。但是专家还要提醒大家，如果得了病一定要到专业医院进行有效治疗，切勿有病乱投医而耽误病情的治疗。你对肾功能不全的治疗还有问题可以联系在线专家进行免费咨询，青岛静康肾病医院专家会针对个案给出解答以及治疗方式。如果不便网上咨询可以拨打热线电话：400-960-2898.
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