与常人相比，肾功能不全饮食有许多需要注意的，正确的饮食非常有利于病情的恢复，然而不当的饮食习惯有可能会加重病情的恶化。可见，食疗法对于慢性肾功能不全的治疗有很重要的意义。因此，很多患者朋友都想知道：肾功能不全病人吃什么蔬菜好？

    肾功能不全病人吃什么蔬菜好？下面，青岛静康肾病医院的肾病专家带我们来看一下：

   专家称：以下几种蔬菜对慢性肾功能不全患者的身体是非常有益的：

    1.南瓜：南瓜含有丰富的维生素，可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。适合肾功能不全高血糖患者饮食，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，小便赤涩不利之功效。

    2.冬瓜：可利水消肿，祛痰，清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C，每克冬瓜台钾135毫克，钠9.5毫克，是一种钠量低的蔬菜，适合肾功能不全高血压、浮肿病人饮食。

    3.莴笋叶：500克莴笋叶中含蛋白质l0克，胡萝卜素20-40毫克，维生素10-15毫克，钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。适合肾功能不全小便不利、血尿患者饮食。

    慢性肾功能不全病人吃什么蔬菜好呢？专家称：下边几种蔬菜慢性肾功能不全患者不宜食用。

    慢性肾功能不全患者不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
 
    肾脏病患者，水肿尿少者冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，一般尿量正常者无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

    蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

    以上就是青岛静康肾病医院的肾病专家关于“慢性肾功能不全病人吃什么蔬菜好呢？”的相关讲解，不知道您了解了吗？

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