我们知道肾病一般要求患者少吃盐,最好不要吃豆类食品,那么,肾功能不全患者饮食能吃豆类食品吗?青岛静康肾病医院的专家介绍饮食指导肾病患者也可适量吃豆类,肾病患者如何健康饮食,哪些饮食方法可以缓解疾病症状。不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。下面专家针对这些问题做了介绍。
民间一直流传着肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法。医生也强调肾功能下降到一定程度,便应控制蛋白质的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类、牛奶、鸡蛋等,不吃黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法,称为优质低蛋白饮食疗法。由此,便逐渐形成了肾病患者不吃豆类食品的传统。近年来研究发现,黄豆中富含支链氨基酸,对肾脏病并无害处。因此,现在已不再主张肾脏病人严格禁食豆类食品。
豆类虽然是一种植物食品,但其蛋白质中的必需氨基酸,在数量和比例上都接近于动物蛋白。豆类食品蛋白质含量高达35%~40%,其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质。不仅如此,大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素。经常吃豆类食品,既可改善膳食的营养素供给,又可避免吃肉过多带来的负面影响。因为豆类食品在蛋白质含量丰富的同时,胆固醇含量远远低于鱼、肉、蛋、奶。而且豆类食品富含亚油酸和磷脂,可以促进儿童的神经发育。亚油酸还有降低血中胆固醇的作用,是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。
肾病患者的饮食原则是控制蛋白质的总量摄入,且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用。豆类食品的摄入,应作为蛋白质摄入总量的一部分 (透析患者不应超过总量的1/3),这样对肾功能是有好处的。一般肾病综合征患者每天蛋白质的摄入量最好在40~50克;肾功能不全者、尿毒症患者和肾功能衰竭者,每天植物蛋白和动物蛋白的摄入总量最好不超过40克。如果已是终末期肾病病人,则应严格限制蛋白质的摄入。
在注意饮食的同时,患者发现疾病要及时治疗,偱经护肾疗法以传统中医学为指导思想,依据整体观,平衡观,将治疗肾脏的特效药物由督脉,足太阳膀胱经由经络吸收循环到肾脏,激活肾脏功能,修复肾小球基底膜,起到健脾益肾,温补命门,活血化瘀,祛瘀生新,利水排毒的作用。循经护肾疗法是患者治愈疾病的首选疗法,山东省栖霞市宁海(化名)因“发现尿中泡沫增多8年,腰酸、乏力伴肾功异常4年”入院。入院辅助检查:尿常规:蛋白(2+)24小时尿蛋白定量0.74g/L血生化:尿素氮14.5mmol/L 肌酐244umol/L 尿酸437mmol/L 双肾B超:双肾体积小并实质回声增强。入院诊断为肾功能不全。
入院后完善各种相关辅助检查,已明确诊断,中医辨证施治给予循经护肾治疗西医给予补钙、抗凝、保肾等对症治疗,经住院治疗27月,患者腰酸、乏力等症状明显好转,复查肾功:肌酐203umol/L ,病情好转出院,回家带药巩固治疗。本患者病史较长,期间未系统治疗致使肾功能恶化,西医对本病治疗只有透析和换肾。我院给予特色治疗-海洋生命循经护肾治疗体系,治肾为主,起到健脾益肾、温补命门、活血化瘀、祛瘀生新、利水排毒的作用,从根本上修复肾小球基底膜改,改善肾功能。
通过专家的介绍,相信您对肾功能不全饮食有了了解。健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。青岛静康肾病医院的专家提醒:患者在生活中,要注意自己的饮食,不要乱吃,同时,也要注意日常护理;如果您对肾功能不全护理及饮食有什么不了解的,随时点击在线专家咨询。专家将会给您详细讲解。