肾功能不全患者的饮食是病人和家属都需要严格注意的事情,正确了解肾功能不全吃什么可以帮助患者更好的康复。下面我们就请青岛静康医院专家为我们解答一下肾功能不全吃什么的问题。
一、碳水化合物是最安全、最经济的能量来源,许多病人习惯于用碳水化合物含量很高的五谷杂粮做主食,可是粮谷类食品蛋白质含量在6%-10%左右,属于劣质蛋白。显然这种饮食模式是不科学的:一方面,劣质蛋白不能完全被人体利用,不能满足机体的生理需要,最终经过肾脏代谢排出体外,加重了肾脏的负担;另一方面,优质蛋白补充不上,人体每天至少20克的蛋白质生理损失无法从饮食弥补,机体出现负氮平衡,造成组织蛋白质损失,影响机体恢复。
二、鸡鱼肉蛋等动物食物是优质蛋白的良好来源,一般蛋白质含量在10%-20%左右。一个肾功能不全的病人每天摄入2?/FONT>6两,就已经达到蛋白质的供给量要求,才能提供能量200?/FONT>600千卡左右,按每日供给2000千卡计算,只能满足机体需要量的1/10?/FONT>1/3.如果再加大优质蛋白的摄入量,就会加重肾脏负担。值得一提的是,大豆通常被作为优质蛋白推荐给健康人群,但是大豆须经肾脏代谢排出,因此,大豆以及豆浆、豆腐等制品都属于肾功能不全病人禁用的食品。
三、未透析之前: 低盐饮食,宜清淡,避免刺激性食物,减少水钠储留。低蛋白饮食,肉蛋奶之类,豆制品尽量少食,因其能增加血肌苷,尿素氮,增加肾脏的负担。还有含钾高的食物水果少食,肾不能正常排钾,血钾高会发生心脏骤停,很危险。玉米面,苦瓜,带磷的鱼类,紫菜,海产品,香蕉,桔子,瓜子,枣等干果含钾高。低蛋白饮食对保护残余肾功能起到很重要的作用。
四、进入规律透析后,蛋白的补充要及时足量。这时不必担心蛋白质所产生的毒素,透析已能够清除。其它与未透析相同。
看了上面的介绍,相信大家对肾功能不全吃什么已经有了一个充分的了解。如果您还想要了解更多关于肾功能不全吃什么的原则,可以到青岛静康中医肾脏病医院与专家交流,青岛静康肾病医院独创的“海洋生命循经护肾疗法”,治疗肾病摆脱透析不换肾!其独创的“海洋生命循经护肾疗法”自2003年在用于临床以来,使众多肾病、尿毒症患者逐步减少甚至摆脱了透析,恢复了健康,疗效独特而神奇。还可以拨打免费咨询热线:400-960-2898,青岛静康中医肾脏病医院祝您早日康复