很多肾功能不全患者在治疗时想要辅以食疗,这是非常对的想法。对于那些爱喝汤的患者,青岛静康医院专家为我们总结了一些临床效果比较好的肾功能不全食疗方,希望患者能对症引用。
(1)西瓜汁:西瓜,白糖适量。新鲜成熟西瓜,绞汁,再加适量白糖。随意饮食。
清热解毒,生津利尿,对尿毒症病人有效,对各型水肿也有治疗作用。
(2)绿豆汤:绿豆衣或绿豆60克,白糖适量。将绿豆衣或绿豆煎汤,酌加适量白糖。
隔日1次,代茶饮。清热解毒。
(3)琼花虾仁汤:
燕皮100克,猪肉200克,虾仁200克,鸡蛋2只,青菜250克,红萝卜片少 许,上汤1碗,豆粉,猪油,味精各适量。
将虾仁和猪肉剁碎,加入1只鸡蛋,下少许葱,盐,味精,生粉拌匀,用燕皮 ,将 鸡蛋打散放在豆腐中,加味精,盐,生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放红萝卜,青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精,盐,水沸,倒入燕皮馄饨,再煮沸10分钟,再倒入菜盘中和各物即成。
此肾功能不全食疗汤有补肾壮阳,补充蛋白质之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
(4)玉米西瓜香蕉汤:
玉米须60克,西瓜皮200克(干品50克),香蕉3条,冰糖适量。
将玉米须,西瓜皮洗净,西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内,加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖调味,分两次服用。
此肾功能不全食疗汤有滋阴祛湿,利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴虚外,尚有尿频尿痛,尿流不畅,舌苔根部黄腻等。
(5)薏米鸡汤:
鸡2000克,薏米500克,清水1500毫升,生姜20克,盐0.5克,胡椒粉3克,葱15克 ,料酒15克,味精3克,党参适量。
将鸡去净毛及内脏,剁去脚爪,冼净,入沸水锅中氽去血水洗净。党参,薏米冼净, 生姜洗净拍破,葱洗净用整棵。沙锅加清水,放入鸡,薏米,党参,精盐,生姜,葱,胡椒 ,料酒,置大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢烧2小时左右,至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜,葱不用,放入味精调味即成。
此肾功能不全食疗汤鲜味美,肉质细嫩,薏米香甜,有健脾和胃,化气利水之功效。适用于慢性肾炎,肾衰多尿期,水肿,风湿疼痛,虚劳羸瘦,泄泻,小便频等病证,常食之可以健身防癌。
(6)莲子龙须猪肉汤:
莲子40克,腐竹100克,龙须菜45克,猪瘦肉100克,味精少许。
将腐竹,龙须菜水发后,切细,猪瘦肉洗净切片,同莲子共入锅中,加水适量煮汤调入味精即成。每日分两次服完,连用20~30日。
此肾功能不全食疗汤富含蛋白质,有清热理肠,收摄蛋白,降压降脂之功。适用于肾功能衰竭多尿期和肾病引起的高血压,动脉硬化及肾癌等病证。
(7)海鲜豆腐汤:
鱼片200克,虾仁150克,豆腐3块,菜心150克,胡椒粉适量。
起油锅将豆腐爆过,捞起,鱼片,虾仁放于碗中加生油,盐,糖,味精,胡椒粉拌匀,煲适量清水,水滚时下鱼片,虾仁,豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。
此汤富含蛋白质,有补肾益精之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
青岛静康医院采用“海洋生命循经护肾疗法”为肾功能不全的治疗制定保肾养肾方案,使患者能够避免复发,正常生活。青岛静康肾病医院专家提醒广大患者朋友,生活中应当注意身体健康,一定要注意日常生活中的饮食,作息规律等,定期到医院做多方位的检查。详情咨询青岛静康肾病医院专家:400-960-2898.