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肾功能不全饮食注意事项
文章来源:肾功能不全_静康医院 更新时间:2012-01-11

肾功能不全饮食注意事项

 

  肾功能不全使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱,在治疗的同时,饮食越来越引起患者重视,好的饮食习惯能够帮助患者更早痊愈,而坏的习惯反而会使患者病情加重。那肾功能不全饮食应该注意些什么呢?青岛静康医院专家为我们带来了答案。

  因为肾功能不全,不能够促进消化,消化系统会受到牵连,对身体健康不利,经过研究得出结论,有利于患者的肾功能不全饮食有以下几类:

  1.主食,可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。肾功能不全的患者以大米为主就可以,但不能过于单一。

  2.蔬菜类,可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、番茄、青辣椒、马铃薯。肾功能不全饮食不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。

  3.豆制品,可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。豆制品对于肾脏有一定影响,因此,患者在肾功能不全饮食吃豆类时要注意。

  4.鱼肉类,可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。肾功能不全饮食不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝等。

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