科学合理的做好肾功能不全的饮食对于治疗肾功能不全十分重要。那么肾功能不全患者该如何做好肾功能不全的饮食工作呢？下面由青岛静康肾病医院的专家为您介绍患者肾功能不全的饮食问题。

　　专家称肾功能不全的饮食要注意科学合理，注意食盐的摄入、多吃有益蔬菜水果，少吃或多吃水产品以及安排还一日三餐。  肾功能不全患者在治疗的同时需要注意饮食问题，对于饮食，有哪些问题需要注意呢？下面来给您介绍介绍：

　　第一、肾功能不全患者不宜吃哪些海（水）产品

　　一般情况下，肾功能不全患者由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当肾功能不全时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海（水）产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。

　　第二、肾功能不全患者怎样摄入蔬菜、水果

　　肾功能不全的饮食，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，肾功能不全的饮食则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

　　蔬菜、水果、谷类等都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

　　第三、肾功能不全患者如何限制食盐的摄入

　　肾病中出现水肿症状的患者必须限制食盐摄入量。水肿明显时，肾功能不全的饮食应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

　　患者必须每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

　　第四、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食

　　1、早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。

　　2、午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。

　　3、晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

　　关于肾功能不全的饮食问题到这里为您介绍完了。专家提醒您治疗肾功能不全请到正规专业医院。自建院以来，青岛静康肾病医院始终以企业模式对工作人员进行严格管理，并逐渐形成“敬业惜缘”的文化氛围。“敬业”即创造最佳疗效；“惜缘”即一切为了健康。在这一目标的引导下，医院以 “让每位患者都能享受到最好的医疗、最低的收费、最人性化的服务”作为长远发展目标而努力，经过几年的实践，不但培养了一批业务素质过硬的专家队伍，服务人员更是以“视病人如亲人”的态度积极为病人工作。青岛静康肾病专科医院咨询热线：400-960-2898