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肾功能不全患者的秋季饮食?肾功能不全患者应注意哪些?
文章来源:肾功能不全_静康医院 更新时间:2011-09-02

  肾功能不全患者的秋季饮食?肾功能不全患者应注意哪些?
  1、肾功能不全患者须补充足够的维生素,如维生素A、B群、C、E等。蔬菜水果含大量维生素,故可酌情选用。
  2、肾功能不全患者每日需保证足够热量,每公斤体重不少于35至50卡。可选含糖量高的食物,如蜂蜜、蜜枣、果汁等。
  3、肾功能衰竭患者在多尿期,每日食盐摄取量为5至8克,不进行水分限制;但若进入少尿期,就必须限盐在每日1至3克,并严格控制水分。
  4、禁忌海腥、辣椒、烟酒等刺激性食品。
  5、肾功能不全患者应进低蛋白饮食,每日供应量控制在每公斤体重0.4至0.6克,且以含必需氨基酸的蛋白质为主,如鲜奶、鸡蛋等;这样则可减轻肾脏的负担。
  肾功能不全患者的秋季饮食?肾功能不全患者的饮食参考
  蔬菜类,可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
  水果及干果,可选用各种水果,不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。
  蛋类,可选用各种蛋的蛋白,不宜用各种蛋的蛋黄。
  调味品,可选用红糖、白糖、蜂蜜,不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
  其他可以选用冰棒、冰淇淋等,不宜用蛋糕、桃酥、江米条等。
  主食,可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。
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