肾功能不全是由多种原因引起的，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。肾功能不全分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全。预后严重，是威胁生命的主要病症之一。对于肾功能不全，其合理的饮食原则对于患者的康复是重要一举措。
　　肾功能不全的饮食原则如果掌握得当，可以减低尿毒素的产生，对于治疗有重要的意义，也可以维持人体营养的需要。这需要肾功能不全患者与家属共同的努力，长久的坚持。一般而言，肾功能不全的饮食原则需要注意的无怪乎下面四种情况：1、适当的蛋白质摄取；2、摄取足够的热量；3、注意控制水份与盐份（钠）的摄取；4、避免含高钾及高磷的食物。
　　对于肾功能不全的饮食原则，我们再介绍几种食疗方，希望对大家的日常有用：
　　⑴参元汤：人参（或西洋参）功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神；以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。
　　⑵参枣汤：人参（或西洋参）功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。
　　⑶小米、大枣、赤小豆、山药（鲜）各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱；经常服用；慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。
　　⑷桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g（或干品500g），浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。
　　⑸五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。
　　青岛静康肾病医院独创的“海洋生命循经护肾疗法”，治疗肾病摆脱透析不换肾！其独创的“海洋生命循经护肾疗法”自2003年在用于临床以来，使众多肾病、尿毒症患者逐步减少甚至摆脱了透析，恢复了健康，疗效独特而神奇。