肾功能不全除了药物的治疗以外,再加上完善饮食,将给病人预后带来好的帮助。那么肾功能不全的食疗法如何呢?
慢性肾衰竭病人在进行规范治疗的期间,同时配合合理科学的肾功能不全饮食,对于病情的有效遏制和向好的方向转归有着非常重大的意义。遵循合理的肾功能不全饮食原则,是肾功能不全病人有效保护剩余的一部分肾功能的可靠指标,可有效控制肾功能不全病人的病情继续恶化进展。
1.要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,因而,为了减轻剩余的肾的工作负担,蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
比如,当肌酐为170—440微摩尔/升时,蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜,有多量蛋白尿者,每丢失1克蛋白尿,可额外补充1.5克蛋白质。当肌酐超过440微摩尔/升时,蛋白质的摄入量应进一步减少,以每天总量不超过30克为好。
但是,肾功能不全吃什么好,必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入,将会导致病人出现营养不良,体质下降,效果并不好。
2.食盐量应视病情而定。如有高血压、水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。
3.减少含磷的食物摄取。值得留意的是有一些食物虽符合前面的条件,如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,但由于它们的含磷量较高而不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
4.适时补充机体所需能量。为了使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
5.减少服用致肾损伤药物。经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏,如庆大霉素、磺胺类抗生素、青霉素等、消炎痛、扑热息痛,以及激素、造影剂等,因而需要避免服用此类药物。
6.此外,如果有高血压、感染,还要严防那些疾病对肾脏的损伤。